Fruchtzucker-Unverträglichkeit ist eine häufige Ursache von Reizdarm Problemen. Ähnlich wie die weit verbreitete Laktoseintoleranz kann diese zu durchfallähnlichen Beschwerden führen – Fructosefreie Rezepte helfen Ihnen beim Gegensteuern.
Ob eine sogenannte Fruktoseintoleranz – eigentlich ein vergleichsweise harmloser Enzymmangel – vorliegt, lässt sich wie bei einem Test auf Laktoseintoleranz am einfachsten mit einer typischen Eliminationsdiät ermitteln. Als natürlicher Inhaltsstoff verschiedener Früchte und Gemüsearten, aber auch in Fruchtsäften oder Limonaden sowie als Zuckerersatz kalorienreduzierten Produkten ist Fructose aus dem normalen Lebensmittelalltag beinahe überall zu finden. Mit einem vorübergehenden Verzicht auf solche fructosehaltigen Nahrungsmittel und einem anschließendem Probeverzehr können Sie nachweisen, ob Sie Fructoseintoleranz auch bei Ihrer eigenen RDS Problematik als relevanten Faktor berücksichtigen müssen. Dabei ist es bei einer vorliegenden Fruchtzuckerunverträglichkeit keineswegs notwendig, die spezielle Zuckerart gleich ganz vom Speiseplan zu streichen – schon eine Reduzierung kann den gewünschten Linderungseffekt haben. Zwar lässt sich durch die individuell unterschiedlichen Verträglichkeitsgrenzen keine Tageshöchstmenge festlegen, doch empfiehlt sich zumindest der Verzicht auf stark fructosehaltige Lebensmittel wie Honig und Fruchtsaft. Fructosefreie Rezepte? Hier werden Sie fündig!
Die Schwere der vom Reizdarmsyndrom verursachten Gesundheitsbeschwerden und der Alltagsprobleme werden häufig unterschätzt. Klassische Therapieangebote versagen in den meisten Fällen. Ein neuartiges Supplement aus der Apotheke macht Betroffenen jetzt neue Hoffnung. Es handelt sich um eine Kombination von Nährstoffen, die mit der Symbiose des Mikrobioms, der Darmschleimhaut und mit dem Serotoninhaushalt assoziiert sind. Unter dem Namen Omnitadin Darmkapseln ist das Präparat in Apotheken und im Versandhandel erhältlich. Mehr Info… (gesponsert).
Mehr dazu: Das Reizdarm-Programm, Medizinverlag Nordwest, EUR 1,99 (gesponsert)
Amerikanisches Sandwich
Lachs-Dill-Spaghetti
Rosmarin-Hähnchenkeule mit Fenchelrisotto
Wir haben diese Rezepte sorgfältig geprüft. Dennoch ist nicht auszuschließen, dass die ein oder andere Zutat für manche RDS Patienten problematisch sein kann. Zu unterschiedlich sind die Verträglichkeitsgrenzen und zu individuell die Reaktionen auf bereits geringe Mengen Fructose.
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